Almeja Rubia gallega (Roja)
PRECIO POR KG.
Extraída en la ría de Arousa. Autóctona de las rías gallegas, menos extendida que otras especies. Se suele emplear en infinidad de guisos, sopas y arroces y con multitud de salsas como la marinera y la salsa verde. Es un producto muy valorado en la alta cocina.
Elige el día que deseas recibirlo
Gastos de envío 12€. A partir de 120 € gratuito.
Pago seguro: tarjeta crédito/débito, Paypal, Bizum o transferencia.
La almeja rubia es un bivalvo que recibe su nombre por su tonalidad, ya que rubio y rojo en gallego son sinónimos. Por eso, en algunas zonas es más conocida como almeja roja. Es una de las 3 variedades autóctonas de Galicia y alcanza uno de los tamaños mayores. Más económica que la babosa, es una gran alternativa a ella. Vive enterrada en la zona intermareal y tiene la carne durita y consistente y un gran valor culinario, siendo cada vez más conocidad y consumida.
¡Compra ya Almeja rubia online en Angelmar.es!
ALRUBIA
PRECIO POR KG.
Extraída en la ría de Arousa. Autóctona de las rías gallegas, menos extendida que otras especies. Se suele emplear en infinidad de guisos, sopas y arroces y con multitud de salsas como la marinera y la salsa verde. Es un producto muy valorado en la alta cocina.