Angel Mar es una empresa familiar que se dedica a la venta de marisco gallego desde 1998.
Nos encontramos en Triñáns (Boiro), en pleno corazón de la Ría de Arousa, la más extensa y productiva de todas las Rías Baixas, famosa por la riqueza y calidad de sus productos.
Desde loscomienzos, en AngelMar nos caracterizamos por ser una empresa pionera en nuestro sector, apostando fuertemente por la innovación y desarrollo constante, lo que nos ha convertido en la primera empresa de Galicia dedicada a la depuración y centro de expedición de moluscos que dispone en sus instalaciones de cetárea de crustáceos.
Nuestra cetárea se distingue de todas las demás en que permite la estabulación de bivalvos en circuito cerrado, sin necesidad de captar el agua directamente del mar. De este modo la depuración no requiere de la utilización de productos químicos, ya que combina varios sistemas de esterilización (rayos ultravioleta, carbón activo, filtros biológicos...) para la separación de las impurezas que los moluscos vierten en el agua.
El último paso de todo el proceso es lo más novedoso, una esterilización a base de ozono que acaba por destruir cualquier posible resto de bacterias.
Por todo esto, podemos asegurar la depuración satisfactoria de nuestros productos, para que los disfruten con todas las garantías sanitarias.
INSTALACIONES
Ponemos a disposición de nuestros clientes más de 200m² de instalaciones propias en las que pueden encontrar todo tipo de marisco, tanto vivo como congelado. ¡Ven a conocernos!
MARISCOS Y MARISCADAS
Te lo ponemos fácil, puedes escoger tú mismo el marisco o bien dejarte llevar por nuestras sugerencias. Tardarán menos de 24 horas hasta tu casa, estés donde estés. Ya no tienes excusa para disfrutar de un buen marisco, si no lo haces, es porque no quieres...
EL SABOR DE LA RÍA
No importa donde vivas, escoge cualquiera de nuestros productos y te llevaremos el mejor marisco de la ría a tu casa. Conoce el verdadero sabor de las cosas y empieza a disfrutar del marisco de verdad.