Nécora de Importación
Precio por kg.
De caladeros de Escocia e Irlanda. Posee un color castaño claro por la parte superior de su caparazón, más duro que la gallega. A la vista muy pálida en su totalidad destacando por la parte inferior que es muy blanca, buen sabor aunque incomparable a la de las rías gallegas.
Para la venta clasificamos la nécora en función de su tamaño: Pequeña, mediana y grande.
1 Kg Pequeña: 10/12 piezas
1 Kg Mediana: 8/10 piezas
1 Kg Grande: 6/8 piezas
Elige el día que deseas recibirlo
Gastos de envío 12€. A partir de 120 € gratuito.
Pago seguro: tarjeta crédito/débito, Paypal, Bizum o transferencia.
La nécora es un cangrejo de mar muy apreciado en gastronomía. Posee una concha en forma de hexágono irregular de color pardo y con ojos prominentes de color rojo. Tiene 5 pares de patas, las primeras transformadas en pinzas.
Generalmente hace vida nocturna, vive cerca de la costa entre las rocas a profundidades no superiores a los 50 metros, donde se alimenta principalmente de algas y peces muertos. Es muy territorial llegando incluso a atacar a intrusos que se adentren en sus dominios.
Tamaño: varía entra los 7 y 12 cm. Y su peso oscila entre los 100 y 300gr.
Una característica que nos permite diferenciar a los machos de las hembras es la forma del abdomen, triangular en el caso de los machos y de forma más redondeada y alargada en las hembras, pero al comprarse el producto por lotes no se pueden asegurar el género de la nécora.
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