Cigala Cocida Congelada
PRECIO POR CAJA DE 1,5KG.
Capturada en las costas de Irlanda y Escocia de forma artesanal. Un producto excelente, ideal para simplemente descongelar y consumir. No requiere cocinado.
La caja de tamaño 1 contiene 24 piezas aprox. (El kilo 26€)
La caja de tamano 2 contiene 36 piezas aprox. (El kilo 34€)
La caja tamaño 3 contiene 48 piezas aprox. (El kilo 40€)
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Gastos de envío 12€. A partir de 120 € gratuito.
Pago seguro: tarjeta crédito/débito, Paypal, Bizum o transferencia.
- Se trata de una especie comestible muy apreciada por su sabor. La cigala es un depredador que vive en solitario, cazando para alimentar fundamentalmente de gusanos y de peces aunque es omnívora y no desprecia un bocado de moluscos y otros crustáceos. Vive en madrigueras excavadas en la arena normalmente por ellas a unas profundidades que van desde los 25 metros hasta los 250 metros aunque puede llegar a vivir hasta a 500 metros en los fondos de los océanos y mares que son fangosos o de arena. Su tamaño va desde los 7 hasta los 30 centímetros que alcanzan algunos ejemplares más maduros.
- La cigala ofrece una gran variedad de preparaciones aunque las más demandadas son; al vapor con el aroma de laurel o a la plancha. Ofrece una disponibilidad para la innovación y así también se pueden degustar en platos tan diversos como en ensaladas de colas de cigala o en carpaccio de cigalas.
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